[서대문구 맛집]식객 허영만의 백반기행 명품맛집 양밍산
안녕하세요, 리라쿠미입니다.
오늘 소개해 드릴 곳은
TV조선 프로그램인 식객 허영만의
백반기행 명품맛집으로 소개된
대만 가정식 맛집 양밍산입니다.
정성을 들인 요리가 맛있는 이 곳,
바로 소개해 드립니다.
주 소 : 서대문구 가좌로 36, 1층
휴 무 일 : 월요일
영업시간 : 화요일 ~ 일요일 12:00 ~ 22:00(공휴일도 영업)
화 장 실 : 매장 앞 홍제천 공용화장실(음....)
전화번호 : 010-3233-1688
대만 가정식 맛집 양밍산은
주변에 지하철역은 없어요.
버스를 이용하시는 경우
'연희 지하차도 정류장'에서 하차하시면
도보로 2분,
서대문구청에서는 걸어서 10분,
명지대학교에서는 걸어오시면 20분
소요됩니다.
서대문구청, 명지대학교 모두
'연희 지하차도 정류장'으로 가는
버스가 있으니 참고하시라고
도보시간도 적었어요.
양밍산은 2023년 중식당 부문
우수상을 받기도 한 만큼
정말 믿고 먹을 수 있는 곳입니다.
TV조선 프로그램인 식객 허영만의
백반기행 명품맛집으로 소개된
양밍산은 20명이 먹을 수 있는
조그만 가게였습니다.
날씨가 괜찮을 때는
매장 앞에 간이 테이블을
두셔서 조금 더 많은 분들이
양밍산의 요리와 생맥주를
즐기실 수 있어요.
테이블 키오스크를 통해 주문하는
중식당 부문 우수 매장으로 선정된
양밍산!
식사류, 안주류, 주류/음료로
구분되어 있었고
매장에도 메뉴판이 있어서
편하게 보시면 될 것 같아요.
저희는 처음방문해서
메뉴추전을 요청하니
반반튀김, 우육면, 오향장육이
인기있는 메뉴라고 하셨습니다.
(키오스크..사진이 너무 흔들려서..
매장에 붙은 메뉴판을 참고해주세요)
날씨가 추워져서 나온 따뜻한 차와
기본찬!
소금과 칠리소스가 나오는데
소금은 고기튀김,
칠리소스는 가지튀김과
먹으라고 말씀해 주셨고
짜사이, 김치(?), 단무지가 나왔어요.
가운데 제가 김치로 생각하는 건
제 입맛에는 아삭하지만 조금 심심한
느낌이었습니다. 양배추느낌이랄까요?
짜사이는 슴슴하니 괜찮았어요.
요리를 주문하고 조금 기다리자
동시에 나온 우육면과 반반튀김.
이제부터 한번 제대로 즐겨볼까요~
맥주를 마실 생각이 없는데
요리를 하시는 동안
역시 주문해야 겠더라구요!
청경채와 고기 등 토핑이 올려졌고
은은한 기름이 둥둥 떠서 맛있어 보이는
우육면!
대만 가정식이라고 하니..
우육면도 대만식이겠죠?
기름기가 적어 깔끔한 맛과
쫄깃한 인대 부분을 크고 널찍하게 토핑한
소고기가 특징이라고 합니다.
(출처 : 나무위키)
리라쿠미는 먼저 우육면을 처음 먹어봐요.
일단 소고기가 엄청 부드러워서 놀랐고
향신료 맛이 강하지 않아서
호불호 없이 드실 수 있습니다.
면도 쫄깃쫄깃,
육수는 든든한 고기육수 느낌으로
소주안주로도 강추하고 싶어요.
가지튀김 6개와 탕수육 모양의 고기튀김
고기튀김은 소금과 함께,
가지튀김은 칠리소스와 함께
먹으라고 말씀해 주시더라구요.
먼저 가지튀김은
가지에 대해서 불호인 분들도
충분히 드실 수 있습니다.
바삭한 동글동글 군만두 느낌?
고기와 부추가 들어 있어
가지의 맛이 도드라지지 않고
리라쿠미이게는 그냥 만두 느낌!
좋은 기름을 사용하시고
튀김옷도 얇아서 그런지
느끼하지 않아 그냥 먹어도 좋았어요.
만두느낌이라서 그런지
단무지랑도 잘 어울렸습니다.
소금과 같이 즐기는
고기튀김은
돼지고기를 튀긴 것 같았는데
탕수육 고기 같았습니다.
소스가 없었지만
가지튀김과 마찬가지로
튀김옷은 얇고
느끼한 맛이 없어서
그냥 먹어도 소금에 찍어먹어도
맛있었습니다.
아마 탕수육 소스가 있어서
찍먹을 했어도 정말 좋았을 것 같아요.
허영만의 백반기행에 나온
대만 가정식 요리 맛집 양밍산!
리라쿠미는 우육면을
처음 먹어봐서 다른 곳과 비교는
못 하지만..그래도 향도 강하지 않고
깔끔하니 누구나 쉽게 접할 수 있을 것 같고
1가지 보다는 2가지를 즐길 수 있는
반반튀김은 호불호 없이 꾸준히 팔릴 것 같아요.
오향장육이 맛있고 군만두도 맛있다는
이야기를 들어서 다음기회에
또 방문해서 블로그 남기도록 할게요.
이상 오늘도 한 잔하는 리라쿠미였습니다.