[서대문구 맛집]백련시장 맛집 순대국과
수육이 맛있는 백련순대국
안녕하세요, 리라쿠미입니다.
오늘 소개해드릴 곳은 백련시장에서
순대국이 제일 맛있다고
추천받은 백련순대국입니다.
예전에 소개해드린 기쁨이네와
어떻게 다른지 소개해드립니다.
주 소 : 서대문구 가재울로6길 53-87
영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00
화 장 실 : 시장 공용화장실로 나쁘지 않음(여성분들에게는 좀 나쁨)
백련시장 주변에는 지하철역이 없어
버스를 이용하시면 됩니다.
7021번, 7738번 버스를 타고
백련시장 정류장에서 하차하시면 도보로 3분,
7713번 버스를 타고 DMC센트럴아이파크아파트 정류장에서
하차하시면 도보로 6분입니다.
명지대학교에서는 도보로 10분정도 걸려요~
기쁨이네를 지나 안쪽으로 들어가면
나오는 백련순대국
약 20명 정도 앉을 수 있는 작은 가게였습니다.
메뉴는 식사류, 안주류, 주류로
구성되어 있고
순대국(아바이, 매운, 기본)을 포함해
김치찌개, 순두부, 동태찌개 등 국물요리와
소불고기, 제육볶음, 무뼈닭발과
수육, 편육, 모듬안주까지
정말 다양하게 준비되어 있습니다.
술 좋아하시는 분들은
여기로 모이셔야 할 듯~
명지대 순대국 맛집 백련순대국의 기본찬
깍두기와 배추김치, 마늘과 고추, 쌈장, 깻잎이
있고..남음 빨간 물체는 다데기인 것 같은데
기억이 안나요 ㅎ
순대는 서비스로 주셨는데
안주 나오기 전
맛있게 먹었습니다.
참가로, 기본으로 나오는 반찬들은
셀프로 다 가져올 수 있으니
드실 수 있는 만큼 드시면 됩니다.
먼자 나온 수육입니다.
누린내없이 양도 푸짐해서 결국 다
못 먹고 나온 음식입니다.
살코기와 껍데기 부분이 나누어져 있는데
오히려 그 점이 더 좋았던 것 같아요.
다양한 기본찬과 같이 먹었는데
가장 추천드리고 싶은 조합은
깻잎과 드시는 겁니다.
배추김치도 새우젓에 찍어드시는 것도
맛있지만 진짜 깻잎이랑 먹는게
최고최고!!
리라쿠미가 마늘 진짜 좋아하는데
마늘이랑도 궁합 좋아요~
조금 시간이 걸렸지만 수육 다음에
나온 순대국과 매운순대국입니다.
먼저 순대국은
뽀얗게 우러난 사골굴물에 푸짐하게
들어간 각종 부속!
다른 곳에서 '특'을 시키는 것 만큼
양이 충분했던 것 같아요.
매운순대국은 정말 매콤했는데
맵기는 신라면 정도 맵기?
그래서 얼큰하다는 느낌이 들어서
얼큰한 순대국 좋아하시는 분들께
추천드리고 싶어요.
백련시장 순대국 맛집 백련순대국은
순대국에 허파와 막창도 들어가더라구요.
개인적으로 순대를 먹을 때
허파의 식감을 좋아하는데
저는 대만족인 순대국이였습니다.
명지대 순대국 맛집 백련순대국!
남가좌동 백련시장에 많은 순대국집 중
2번째로 방문한 곳인데
저는 너무 만족했어요.
더군다나 리라쿠미는 순대국이
끓고 있을 때,
마늘을 가득 넣었다가
시간이 지나 익혀지면
밥처럼 떠먹는걸 좋아해서
항상 마늘을 추가로 요청드리는데
셀프바에서 편하게 가져올 수 있어서
좋았습니다.
남가좌동 토박이인 지인의 말로는
요리솜씨가 좋으셔서
다른 음식들도 기본은 한다고 하니
다음에 또 방문해서 다른 음식
먹어봐야 겠어요.
이상 오늘도 한 잔하는 리라쿠미였습니다.